조리 실습 1학년

<  모듬 피자 만들기 >

고르곤졸라 피자 만들기

* 재료 : 도우 1장, 올리브 오일, 고르곤졸라 치즈, 피자 치즈

* 만드는 방법 : 또띠아에 올리브 오일을 바른다.

고르곤졸라 치즈를 작게 자른다.

또띠아에 고르곤졸라 치즈와 피자치즈를 올리고 굽는다.

2. 슈퍼수프림 피자

* 재료 : 도우 1장, 피자 폰드, 양파, 피망, 파페로니, 옥수수,

검은 올리브,  피자치즈,   파슬리가루

* 만드는 방법

1. 도우에 피자 폰드를 바른다.

2. 180도로 오븐을 예열시킨다.

3. 양파, 피망, 블랙 올리브는 곱게 다진다.

4. 파페로니, 옥수수를 준비한다.

5. 피자 소스를 바른 도우에 양파, 피망을 얹고 다른 토핑재료를 얹는다.

(옥수수, 페파로니, 블랙 올리브)

6. 피자치즈를 올린다.

7. 마지막에 파슬리가루를 얹고 오븐에 15분 정도 굽는다.

3. 모둠별로 샐러드 창의적으로 만들기